Préparation

Melangez la farine, la cassonade, la levure, le bicarbonate et les épices dans un saladier. 

Dans un autre bol, mélangez les oeufs et le lait à l’aide d’un fouet. 

Mélangez les 2 préparations jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.

Préparation

Melangez la farine, la cassonade, la levure, le bicarbonate et les épices dans un saladier. 

Dans un autre bol, mélangez les oeufs et le lait à l’aide d’un fouet. 

Mélangez les 2 préparations jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.

Réalisez les pancakes dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre. Faites-les cuire sur les 2 faces pendant 1 minutes. Attention, ils brûlent rapidement.

Servez les pancakes chaud avec du sirop d’agave, des fruits frais et quelques noix.

Réalisez les pancakes dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre. Faites-les cuire sur les 2 faces pendant 1 minutes. Attention, ils brûlent rapidement.

Servez les pancakes chaud avec du sirop d’agave, des fruits frais et quelques noix.