TON PROJET, BIEN PLUS
QU’ UNE SIMPLE IDEE !
Tu as une idée de produit alimentaire que tu souhaites développer et voir apparaître dans les rayons ? Tu rêves de pouvoir ouvrir ton propre restaurant ? De faire vivre une expérience culinaire aux personnes qui t’entourent ?
Avec mes années d’expérience dans ce secteur, je peux t’aider à transformer ton idée en un réel projet.
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Recettes
Pâtes aux poireaux et gorgonzola
Saumon aux petits légumes
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Boulettes aux noix de pécan, feta et crème de butternut
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Qui est Margaux
Qui est Margaux ?
Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j’avais sous la main.
Très rapidement, j’ai compris qu’il ne s’agissait pas seulement d’un savoir-faire, mais aussi d’un art : un mélange d’ingrédients, de passion et de créativité qui permet d’arriver à des résultats gourmands et surprenants.
Quand je suis dans ma cuisine, le temps passe à une vitesse incroyable. J’arrive à me sentir libre! Cela me permets de faire le vide autour de moi. Je me focalise sur ce que j’aime faire, j’imagine et je compose avec avec des produits de qualités et de saison que j’ai sous la main.
Suivre le rythme des saisons est également un point crucial dans l’élaboration de mes recettes. J’essaye de m’engager un maximum afin de respecter celles-ci. On ne peut pas rêver mieux qu’une tomate gorgée de soleil en été ou d’une soupe au butternut pour se réchauffer au mois de novembre.
La cuisine ce n’est pas que créer et cuisiner mais également partager des idées et transmettre ses connaissances. L’idée d’aider à orienter de nombreuses personnes vers une cuisine responsable ou les aider à mettre leurs projet sur pied me rend tellement heureuse!
