VERS UNE CUISINE NATURE

Avoir une bonne alimentation est la clé pour un corps en bonne santé. C’est à travers celle-ci que nous allons apporter à notre corps tous les nutriments nécessaires.

Lors des consultations, nous prendrons le temps d’analyser vos besoins et vos envies. Que ce soit pour un réequilibrage alimentaire, un challenge sportif, un désir de maternité, pour contrer une baise d’énergie..

Le but est de vous proposer une approche 100% sur mesure afin d’améliorer votre bien-être physique et mental. 

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Champignons au miso et houmous

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Une salade hivernale prête en seulement 10 minutes. Tout ce qu'on adore!
Boulettes de volaille au cerfeuil et crème de céleri

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Nouilles thaï aux champignons

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La saison des champignons est de retour! Voici une façon simple et gourmande de les préparer sous forme de ramen simplifié.

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Artichaut grillé à la menthe

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Un artichaut, difficile à préparer ? Une idée que beaucoup de personnes ont en tête. Je vais te montrer que c'est plus simple qu'on ne le pense.

Qui est Margaux ?

Qui est Margaux ?

Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j’avais sous la main. 

Très rapidement, j’ai compris qu’il ne s’agissait pas seulement d’un savoir-faire, mais aussi d’un art : un mélange d’ingrédients, de passion et de créativité qui permet d’arriver à des résultats gourmands et surprenants.

Quand je suis dans ma cuisine, le temps passe à une vitesse incroyable. J’arrive à me sentir libre! Cela me permets de faire le vide autour de moi. Je me focalise sur ce que j’aime faire; imaginer et composer avec des aliments de qualités et de saison que j’ai sous la main.

Suivre le rythme des saisons est également un point crucial dans l’élaboration de mes recettes. J’essaye de m’engager un maximum afin de respecter celles-ci. On ne peut pas rêver mieux qu’une tomate gorgée de soleil en été ou d’une soupe au butternut pour se réchauffer au mois de novembre.

Mon but n’est pas que de créer et cuisiner des recettes mais également de guider les personnes autour de moi vers une cuisine nature.

Cette approche en cuisine est pour moi l’élément clé pour se sentir bien. Elle permet un certain équilibre entre sa santé physique et mental.

Mes derniers livres

Mes livres de cuisine

Des livres avec 70 recettes faciles et équilibrées pour votre quotidien.

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