TON PROJET, BIEN PLUS

QU’ UNE SIMPLE IDEE !

Tu as une idée de produit alimentaire que tu souhaites développer et voir apparaître dans les rayons ? Tu rêves de pouvoir ouvrir ton propre restaurant ? De faire vivre une expérience culinaire aux personnes qui t’entourent ?

Avec mes années d’expérience dans ce secteur, je peux t’aider à transformer ton idée en un réel projet.

COLLABORONS

Recettes

Artichaut grillé à la menthe

Artichaut grillé à la menthe

Un artichaut, difficile à préparer ? Une idée que beaucoup de personnes ont en tête. Je vais te montrer que c'est plus simple qu'on ne le pense.
Asperges blanches, crème à l’aneth

Asperges blanches, crème à l’aneth

Envie d'un plat 100% de saison? Je te propose de tester cette recette gourmande et ultra facile à réaliser. Tu peux aussi la réaliser avec des asperges vertes.

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Artichaut grillé à la menthe

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Un artichaut, difficile à préparer ? Une idée que beaucoup de personnes ont en tête. Je vais te montrer que c'est plus simple qu'on ne le pense.
Asperges blanches, crème à l’aneth

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Envie d'un plat 100% de saison? Je te propose de tester cette recette gourmande et ultra facile à réaliser. Tu peux aussi la réaliser avec des asperges vertes.
Tiramisu aux fraises et pistaches

Tiramisu aux fraises et pistaches

Fan de ce fameux dessert italien? Voici une version qui combine le côté sucré des fraises et le côté croquant et subtil des pistaches.

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Artichaut grillé à la menthe

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Un artichaut, difficile à préparer ? Une idée que beaucoup de personnes ont en tête. Je vais te montrer que c'est plus simple qu'on ne le pense.
Asperges blanches, crème à l’aneth

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Tiramisu aux fraises et pistaches

Tiramisu aux fraises et pistaches

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Gratin d’aubergines à la mozzarella

Gratin d’aubergines à la mozzarella

Ce gratin a tout ce qu'il faut pour être apprécié par toute la famille. Il est beau, crémeux, fondant, gourmand et savoureux.

Qui est Margaux

Qui est Margaux ?

Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j’avais sous la main. 

Très rapidement, j’ai compris qu’il ne s’agissait pas seulement d’un savoir-faire, mais aussi d’un art : un mélange d’ingrédients, de passion et de créativité qui permet d’arriver à des résultats gourmands et surprenants.

Quand je suis dans ma cuisine, le temps passe à une vitesse incroyable. J’arrive à me sentir libre! Cela me permets de faire le vide autour de moi. Je me focalise sur ce que j’aime faire, j’imagine et je compose avec avec des produits de qualités et de saison que j’ai sous la main.

Suivre le rythme des saisons est également un point crucial dans l’élaboration de mes recettes. J’essaye de m’engager un maximum afin de respecter celles-ci. On ne peut pas rêver mieux qu’une tomate gorgée de soleil en été ou d’une soupe au butternut pour se réchauffer au mois de novembre.

La cuisine ce n’est pas que créer et cuisiner mais également partager des idées et transmettre ses connaissances. L’idée d’aider à orienter de nombreuses personnes vers une cuisine responsable ou les aider à mettre leurs projet sur pied me rend tellement heureuse! 

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