Salade d’halloumi grillé, avocats et asperges 

Préparation

Allumez le four à 180° en mode chaleur tournante.

Coupez les pointes d’asperges vertes et les tomates en morceaux. Disposez le tout dans un plat pour le four. Assaisonnez avec du romarin, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Faites cuire le tout pendant 25 minutes. 

Préparation

Allumez le four à 180° en mode chaleur tournante.

Coupez les pointes d’asperges vertes et les tomates en morceaux. Disposez le tout dans un plat pour le four. Assaisonnez avec du romarin, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Faites cuire le tout pendant 25 minutes. 

Pendant le temps de cuisson, coupez les avocats et l’halloumi en morceaux. Faites revenir l’halloumi dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit grillé. 

Dans le plat avec les asperges, ajoutez l’halloumi et les morceaux d’avocats. Mélangez le tout et terminez avec un filet d’huile d’olive.

Dégustez la salade tiède. Il est important de ne pas faire refroidir l’halloumi et de le cuire à la dernière minute afin qu’il soit tendre.

Pendant le temps de cuisson, coupez les avocats et l’halloumi en morceaux. Faites revenir l’halloumi dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit grillé. 

Dans le plat avec les asperges, ajoutez l’halloumi et les morceaux d’avocats. Mélangez le tout et terminez avec un filet d’huile d’olive.

Dégustez la salade tiède. Il est important de ne pas faire refroidir l’halloumi et de le cuire à la dernière minute afin qu’il soit tendre.