Tarte aux prunes 

Ingrédients pour 1 tarte

  • 6-7 prunes
  • 1 pâte feuilletée
  • 50g de beurre pommade
  • 50g de sucre 
  • 50g de poudre d’amande
  • 1 oeuf
  • Des amandes concassées

Préparation

Préchauffez le four à 180° en mode chaleur tournante.

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre, la poudre d’amande et l’oeuf jusqu’à obtention d’une texture homogène.

Préparation

Préchauffez le four à 180° en mode chaleur tournante.

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre, la poudre d’amande et l’oeuf jusqu’à obtention d’une texture homogène.

Coupez les prunes en lamelles.

Recouvrez la pâte feuilletée avec le mélange aux amandes et les lamelles de prunes. Rabattez les bords pour avoir une croute bien croustillante.

Faites cuire la tarte pendant 25-30 minutes.

Coupez les prunes en lamelles.

Recouvrez la pâte feuilletée avec le mélange aux amandes et les lamelles de prunes. Rabattez les bords pour avoir une croute bien croustillante.

Faites cuire la tarte pendant 25-30 minutes.