Courgettes et poireaux aux graines de fenouil

Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 poireaux
  • 2 courgettes
  • 2 c à s de cumin
  • 1 c à s de graines de fenouil
  • De l’huile d’olive
  • De la grenade
  • Du sel
  • Du poivre
  • Des graines au choix

Préparation

Allumez le four à 180°.

Coupez grossièrement les légumes. Dans un saladier, mélangez-les avec un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les avec les graines de fenouil, le cumin, du sel et du poivre Faites cuire le tout pendant 15 minutes.

Préparation

Allumez le four à 180°.

Coupez grossièrement les légumes. Dans un saladier, mélangez-les avec un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les avec les graines de fenouil, le cumin, du sel et du poivre Faites cuire le tout pendant 15 minutes.

Egrainez la grenade.

Servez les légumes tièdes avec la grenade, un filet d’huile d’olive et des graines au choix.

Egrainez la grenade.

Servez les légumes tièdes avec la grenade, un filet d’huile d’olive et des graines au choix.