Préparation

Pelez et coupez l’échalote en morceaux.

Pressez 1 orange pour obtenir son jus et ensuite, coupez la 2ème en quartiers. 

Faites revenir les morceaux d’échalote dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

Préparation

Pelez et coupez l’échalote en morceaux.

Pressez 1 orange pour obtenir son jus et ensuite, coupez la 2ème en quartiers.

Faites revenir les morceaux d’échalote dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

Ajoutez-y les scampis, le jus et les morceaux d’oranges.

Assaisonnez avec du sel, du poivre et du curry jaune. Faites cuire le tout pendant 5 minutes.

Terminez la préparation avec du persil ciselé et des éclats de pistaches.

Servez cette savoureuse recette avec du riz.

Ajoutez-y les scampis, le jus et les morceaux d’oranges.

Assaisonnez avec du sel, du poivre et du curry jaune. Faites cuire le tout pendant 5 minutes.

Terminez la préparation avec du persil ciselé et des éclats de pistaches.

Servez cette savoureuse recette avec du riz.